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"El productor debe ser competitivo" |
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Monday, 15 October 2007 |
• El sancarleño Carlos Villalobos Arias, viceministro de la Producción
del Área Agrícola dijo que el productor debe ser competitivo para
lograr colocar sus productos en el mercado nacional e internacional.
Gerardo Quesada Alvarado
San Carlos Al Día
En caso del agricultor regional debe ser eficiente con los escasos recursos, de ahí que recomienda realizar encadenamientos o alianzas para mejorar sus actividades y darle valor agregado a sus productos.
Villalobos dijo que la región tiene gran potencial en el cultivo del frijol, cuya actividad ha empezado a reactivarse ahora con un mercado interno más seguro.
También destaca la producción de caña de azúcar, yuca y palma aceitera para la producción de biocombustibles.
En el caso del productor de raíces y tubérculos el viceministro explicó que es necesario más organización en las cantidades de siembras, así como tratar de eliminar los intermediarios que son los que más afectan al productor, así como consolidar el mercado local e internacional de las raíces y tubérculos.
 Carlos Villalobos Arias: "Es necesario que los productores locales sean competitivos para que se inserten en el mercado nacional e internacional".
"Con respecto a la producción ganadera es necesario mejorar la genética del ganado, su alimentación y la carga animal por hectárea para lograr mayores rendimientos", expresó Villalobos.
-¿Cuáles son responsabilidades como viceministro de la Producción?
-Son múltiples entre ellas la coordinación interinstitucional con organizaciones del sector agropecuario y con 25 instituciones como por ejemplo: Instituto de la Semilla, la Corporación Arrocera, la Corporación Hortícola Nacional, la Corporación Ganadera, entre otras que son instituciones catalogadas como privadas, pero de interés público. En todas participamos en las juntas directivas para fijar políticas y lineamientos relacionados con la producción.
-¿Cuáles son las necesidades del sector agrícola nacional importante para aumentar la producción y la competitividad?
-Nosotros hemos visto como necesidades el ordenar el sector agropecuario para integrarlo al sector productivo, para ello tratamos de lograrlo con eficiencia a partir de los escasos recursos disponibles. Lo que buscamos es competitividad.
Retomamos el tema de los programas productivos de acuerdo a las capacidades de cada región.
Tratamos de realizar estrategias de encadenamientos para que los productores puedan darle valor agregado a sus productos y logren mayores ganancias.
-¿Qué ha hecho el Ministerio de la Producción (MIPRO) para mejorar esa competitividad en los productores?
-Primero ordenar la producción nacional. Buscamos obtener información para orientar al productor.
No podemos incentivar la siembra de un cultivo sin saber si hay mercado, por ello nos hemos concentrado en visualizar el mercado antes de ver las capacidades técnicas para producir un cultivo.
Raíces y tubérculos
-¿Qué ha hecho el MIPRO para asegurarle el mercado a los productores de raíces y tubérculos seriamente afectos por los intermediarios y dueños de empacadoras?
-Este sector tiene un serio problema con el ordenamiento de su mercado y la planificación de la siembra, con el cual es muy difícil trabajar. Una de la causas de que el productor se vea afectado es que las empacadoras trabajan con muchos intermediarios, lo que buscamos es eliminar esta intermediación para que el agricultor no se vea afectado.
En la actualidad se pueden producir algunos cultivos que dejaron de ser importantes y que tienen suficiente mercado en los Estados Unidos. Este es el caso del maíz que es requerido por Estados Unidos para producir etanol. El precio ha aumentado en un cien por ciento. Hay mercado nacional para este producto por medio de la DEMASA.
-¿Qué actividades agrícolas de la región tienen más dinamismo y desarrollo?
-La producción de caña tiene posibilidad de aumentar por la demanda de este producto para producir etanol y lo mismo con la introducción y siembra de la palma aceitera.
Con respecto al ganado es necesario aumentar los rendimientos y esto se ha empezado a lograr con el mejoramiento genético y la alimentación del ganado, así como la carga animal por hectárea. El precio del ganado ha mejorado. Apenas cubrimos el 20% del mercado de exportación.
El caso de la piña tiene un mercado más dinámico, pero también se trabaja con pequeños y medianos productores.
-¿Como viceministro tiene una meta en especial para logar desarrollo productivo en la Región Huetar Norte?
-Consolidar un centro de comercio en la región tanto para el mercado nacional como internacional.
-¿Cómo llegó a ocupar el puesto de viceministro de la Producción?
-Yo siempre he estado ligado al sector agropecuario nacional y regional. Luego de trabajar con el Ministro de Agricultura Alfredo Volio en algunos proyectos relacionados con el ordenamiento de la producción él me llamó a colaborar como viceministro.
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