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25 años de hacer subastas de ganado |
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escrito por Gerardo Quesada
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viernes, 27 de noviembre de 2009 |
 Subasta ganadera de San Carlos.
El pasado 03 de noviembre, la Cámara de Ganaderos de San Carlos cumplió 25 años del inicio de subastas ganaderas.
La celebración contó con la participación del padre Eladio Sancho Cambronero, que de nuevo bendijo la Cámara por toda la labor realizada. En esta ocasión, se entregó un reconocimiento a la directiva que acordó abrir la subasta ganadera.
En 1984 se subastaban cerdos, los sábados, y ganado bovino, los domingos, luego se abrió la subasta los miércoles y viernes en las antiguas instalaciones en Ciudad Quesada, y a partir del año 2001, se traslada a Platanar de Florencia y se acordó subastar los martes y jueves.
Actualmente, la subasta ganadera de San Carlos es la más antigua del país, tiene las mejores instalaciones y se trabaja arduamente para proteger al productor ganadero.
Los días de subasta se recibe ganado a partir de las 7 a.m. La permanencia del ganado en los corrales es poca, esto evita la pérdida de peso y el maltrato.
En San José se lucha constantemente en los foros para lograr recuperar el precio del ganado, a pesar de la oposición permanente de algunos actores de la cadena bovina que tienen oprimido al ganadero.
Como Cámara de Ganaderos, con su subasta se tiene la responsabilidad de contribuir con el desarrollo económico y protección del ganadero, la misma que tienen las plantas de matanza, los carniceros y todos los consumidores de contribuir con la ganadería y de realizar una distribución justa de las ganancias.
Junta Directiva de 1984
Alberto Quirós Herrera (Presidente)
Carlos E. Solís Quirós.
Carlos Alfaro Moya.
Daniel Jiménez Berrocal.
Danilo Hidalgo García.
Danilo Vega Rojas.
Edwin Rodríguez Camacho.
Freddy Arroyo Bolaños.
José Luis Vargas Arroyo.
Juan José Rodríguez Solís.
Luis Eladio Herrera Alfaro.
Alexis Alfaro Bolaños.
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